مـسـك
11-30-2008, 03:12 AM
...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/92fb7a46-aa93-4a9e-9dc2-adcaa9099b00/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8180/1.jpg
المقادير
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة
والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير
يسخن الزيت في وعاء طهي ، ويضاف الدجاج و الثوم
ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج .
يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب
ماجي ويترك ليغلي المزيج، يغطى ونقلل من درجة الحرارة .
يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة .
او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ،
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
وبالهنا والعافيه
احتراماتي وتحياتي
...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/92fb7a46-aa93-4a9e-9dc2-adcaa9099b00/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8180/1.jpg
المقادير
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة
والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير
يسخن الزيت في وعاء طهي ، ويضاف الدجاج و الثوم
ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج .
يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب
ماجي ويترك ليغلي المزيج، يغطى ونقلل من درجة الحرارة .
يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة .
او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ،
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
وبالهنا والعافيه
احتراماتي وتحياتي
...