اكلاات هذيل من يديني حيااكم

[بنت مكه]

السلام عليكم
اليووم جاائبه لكم احلى اكلاات بدويه ......راح ابداء

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com17.gif
المرقوق
وهذا دائما مشهور انه يوم العيد يفطرون به

نضع ماء على النار ونضع فوقه فلفل اسود وكمون وملح ونتركه حتى يغلي

نعجن دقيق حب با الماء فقط ونفرده خفيف ونبداء نضعه على القدر حتى تنتهي الكميه ونعصد ه حتى يستوي وبعدها
نضعه في الصحن ونعمل حليب ويوضع فوقه سمن وسكر وحليب حسب الرغبه
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com17.gif
المعقل
وهذ اكله يحبون كبار السن وبا الذات في رمضان سحور ما يخليهم يحسون با الجوع

نغسل الرز ونضع فوقه ماء وملح ويترك على النار وقبل مايستوي نضع عليه دقيق حب ونعصد حتى يتمااسك ثم نضع السمن البري
ونضعه في الصحن ويوضع عليه لبن حسب الرغبه

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com17.gif
الرشوف (والبعض يسميها حريره
وهذه اكثر شي يحبونها الكبار اذا كانت حرارتهم مرتفعه
نضع ماء على النار حتى يغلي ونضع فوقه فلفل اسود وكمون وملح
نحل دقيق حب في ماء ويكون ثقيل مثل المهلبيه
ونبداء نضعه على الماء ونقلب بسرعه ونتركه يطبخ حتى ينضج
نغرفه في الصحن ونضع عليه لبن
ممكن يوضع معاه طماطم والطريقه
انه يكشن بصل وزيت ويوضع الطماطم ويصب الماء حتى يغلي ويعمل بنفس الطريقه الاولى

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com17.gif
هذه من الاكلات الي تركها كثير لكن انا ما تركتها ههههههه بدويه جداا
ترى والله يازينها للاطفال تقويهم وتفيدهم والحين مع البرد تدفي
الحين انتظر رائكم واذا اعجبتكم اكلاتي انزل لكم اكلات اهل اول
لكم حبي وتقديري وبا الهناء والعااافيه
بنت مكه

[هذلي والفخر لي]

يعطيك العافيه يابنت مكه

موضوع مميز:22: لكن ناقصته الصور:frown:

اشكرك من قلبي :HeartSpin6:

واعتقد ان المعقل يسمى عند البعض بالمغلظه:z12::z12::z12:

تقبلي مروري

[بنت مكه]

هلاا هذلي

خلااص ابشر لما اسويها انزل لكم الصووور
تشرفت بردك الجميل الله يرعاك

[سيف هذيل]

مشكورة عللى الاكلات الجميلة

اللي نتمنى نشوفها بالصور

المرقوق ، والبعض يقول ( العصيدة )

[ذيب الفيافي]

يا سلام يا سلام

هذي الأكلات ولا بلاش

بلا دونات بلا بيتزا بلا غلافس والله معرفها

يعطيكي العافيه يوخيتي وعلى قول أبو بسام كان وريتينا الصور يكون أفضل

ومن ناحية مميز فهوا مميز غصب

[بنت أبو متعب]

ماشاء الله عليك >>شكلك عجيز

لاااا الصدق موضوع مميز

ولازم تسوينها وتصورينها

والله يعطيك العافيه

تقبلي مروري

[فارس الهذلي]

ماشاء الله عليك

لسه فاكرينها

ولسه تحبوها ولم تنضموا لرابطة عشاق الأندومي

:smile:

أكلت منها 2

إن شاء الله نجرب الباقية


الله يعافيك

[ماجد]

يعطيك العافيه

علي المجهود الرايع وعلي المعقل

[ابو فيصل]

الرشوف (والبعض يسميها حريره

لازم نجرب منها

اللي عرفه ان الرشوف حليب ودقيق وسكر والله اعلم

[مطنوخة هذيل]

يعطيك العافيه اختي بنت مكه

والله ماقصرتي

اكلت منها المرقوق وطعمه يجنن

والمرقوق مااتوقع ان نفس العصيده

وتقبلي مروري

[مشعل الهذلي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جدا رائعة أختي بنت مكة ..


يعطيكي الف عافية ..

[تيك اوف]

ماشاء الله عليك يابنت مكه:56:


اما المعقل هذي ماعرفها لكن شكلها كويس:ooo9o:

يعطيك العافيه

تيك اوف

[سلطان الندوي]

ليت الموضوع مدعوم بالصور

موضوع جميل الله يعطيك العافية

[حامد السالمي]

مشكورة يابنت مكة على الأكلات الشعبية التي أضفتيها

وطبعاً هذا المرقوق غير المشهور في نجد الذي يطبخ بالبر واللحم والخضار

[عز الرفيق]

موضوع مميز جداااااا


أما ( المعقل ) فهو أكلتي المفضلة في رمضان ( سحور )

على العموم نصيحة الي يبي يصوم

لا يتسحر إلا ( معقل )

خفيف على المعدة , يمسك الجسم ما يحس الإنسان بالتعب

مريح جدا ً للجسم


أكلة مميزة ومميزاتها كثيرة و غريبة

أشكرك أختي بنت مكة

و لو تغيرين إسمك إلى <<<< ( بنت الديرة ) أحسة لايق ... و أجمل

تحياتي

[محمد الحميدي]

يعطيك العافيه اختي بنت مكه


بس انا والله ماحب المعقل من الله ماحبه

[بنت مكه]

كل الشكر على ردودكم الراائعه

ان شاء الله اسويه وانزل الصوور لكم
هههههههه خلااص اخوي على يدك غير المسمى بنت الديره

الله يرعاااكم جميعا

[الهذلية]

فديت المرقوق
هذي الأكلة تفيد في الشتاء
مشكورة عزيزتي على الوصفات الجميلة