بنت الشيوخ
01-08-2008, 07:45 AM
أصابع الدجاج المقرمشة الحارهـ
المقادير
صدوردجاج
2بيضتان
دقيق
نشابودره.
..صلصة النقع.. بصل مفروم
ثوم مدقوق
فلفل بودره حار وبهارات مشكلة.
زعتر
عصير ليمون
صلصة صويا.
الطريقة
اولا تاخذين الصدور وتغمسينهم فى الصلصة
ومن ثم تفقسين البيض على الدجاج طبعا فى صحن لوحده
ومن ثم تحركينهم بيدك يعنى تخلطيهم مع بعض.
وبعدها تضعين الدجاج على الدقيق بعدين النشا..
....وأخيرا...
تقلينها فى الزيت ألى ان يصبح ذهبيى اللون..
انصحكم انكم تجربوه تراه مشهى ولذيذ..
اختكم بنت الشيوخ
المقادير
صدوردجاج
2بيضتان
دقيق
نشابودره.
..صلصة النقع.. بصل مفروم
ثوم مدقوق
فلفل بودره حار وبهارات مشكلة.
زعتر
عصير ليمون
صلصة صويا.
الطريقة
اولا تاخذين الصدور وتغمسينهم فى الصلصة
ومن ثم تفقسين البيض على الدجاج طبعا فى صحن لوحده
ومن ثم تحركينهم بيدك يعنى تخلطيهم مع بعض.
وبعدها تضعين الدجاج على الدقيق بعدين النشا..
....وأخيرا...
تقلينها فى الزيت ألى ان يصبح ذهبيى اللون..
انصحكم انكم تجربوه تراه مشهى ولذيذ..
اختكم بنت الشيوخ